JA京都やましろ・特別栽培米「やましろの恵」

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やましろの恵ブログ

これは何?⇨正解は!!

2018年10月01日

 

パンパカパーン!!

 

早速ですが正解は

秋を彩る果物の1つ「アケビ」でした!!

 

1週間前と比べ実が紫色になり「パカっ」と割れていますね

この割れた実の形が、まるで人があくびをしているようだと、

そこから「アケビ」と名付けられたとも言われています 笑

 

アケビは山に生えるつる性の落葉植物で、樹高は5~10mに生長します。

3~5月に花が咲き、9月~10月に10cmほどの身をつけます。

熟すと実が割れ、割れた中にあるゼリー状の実を食べます。

(外側の皮も料理して食べることができるみたいですが)

 

 

実際に食べて見ました!!

 

 

白く透明がかった所を食べるのですが、中には黒い種もびっしり

 

 

気になるお味は?

・・・・・・

 

 

 

正直どう言って良いのかわかりません!!笑

優しい甘さが口に広がって一瞬で消える

そんな感じでしょうか

 

実際に食べて見ないと本当にわからないですねこれは 笑

 

 

今が旬の珍しい果物「アケビ」

アケビを食べると体の疲れがとれるといいます

機会があれば是非、手にとって食べて見てください

 

 

JA京都やましろ職員 北森

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