JA京都やましろ・特別栽培米「やましろの恵」

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やましろの恵ブログ

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農産物検査

2017年10月19日

季節も秋真っ最中になりました!

日本中全国が新米のはじまりに喜んでいるのではないでしょうか (´ `)♪

 

ところで

収穫されたお米には、農産物検査というものが行われることをご存知でしたか?

お米の等級(品位)が決められる重要な検査なんです。

 

 

ここJA京都やましろでも現在、毎日米の検査を行っており

先日、検査現場に伺った時の様子を少し紹介したいと思います。

このように、毎日農家さんが新米を持って来られ集められます。

たくさんありますね。雨じゃなくて良かった☆

穀刺とカルトン白黒(上図)、水分計(下図)、こういった道具や機械を使って検査が行われていました。

虫の害をうけていないか、異物が混入していないか、米にひび割れはないか、米の水分はいくらか、など

他にもたくさんのチェックがあります。

細心の検査を行い、最終的に米の等級が決められるんですね。

 

私は近くで検査の補佐をしながら、米穀検査の大変さと重要性を肌で感じた一日となり

これから新米をいただけることへ、改めて感謝したいと思っています。

 

 

                                  JA京都やましろ職員 北森 維人

 

JA京都やましろ直売所のご案内

やましろの恵はこちらの直売所でも販売しております。
京都山城・宇治にお越しの際はぜひお立ち寄りください。

直売所

営業日:年中無休(特休日除く)
営業時間:9時半~16時
(年末12月30日まで年始1月6日から)
住所:城陽市富野北垣内56
TEL:0774-53-0072

直売所

営業日:年中無休(年末年始・特休日除く)
営業時間:9時半~16時半
住所:八幡市上津屋里垣内56-1
TEL:075-983-8181
※ 大型観光バスも駐車可能(要予約)

直売所

営業日:年中無休(年末年始・特休日は除く)
営業時間:9時半~16時
住所:京田辺市三山木柳ヶ町65-2
TEL:0774-63-6677
毎月25日に「にこにこDAY」を開催

直売所

営業日:年中無休(特休日除く)
営業時間:9時~15時半
(年末12/30正午まで年始1/5から)
住所:井手町多賀東松ヶ花56-1
TEL:0774-82-2046

直売所

営業日:年中無休
営業時間:9時半~16時半
(年末12月30日まで年始1月7日から)
住所:宇治田原町郷之口中林12
TEL:0774-88-2629

直売所

営業日:年中無休(特休日除く)
営業時間:9時半~16時半
(年末12/30正午まで年始1/6から)
住所:精華町祝園西1丁目31-5
TEL:0774-94-5698

直売所

営業日:年中無休(特休日除く)
営業時間:9時半~16時半
(年末12/30正午まで年始1/6から)
住所:精華町乾谷金堀3-2
TEL:0774-72-5459

直売所

営業日:年中無休(特休日除く)
営業時間:9時半~16時半
(年末12/30正午まで年始1/5から)
住所:木津川市木津八色18-7
TEL:0774-72-0080