JA京都やましろ・特別栽培米「やましろの恵」

今すぐカートに入れる
定期購入する

やましろの恵ブログ

九条ねぎのもっちりチジミ!!

Tags:

2018年11月01日

今回は、JA京都やましろ管内でとれた九条ねぎを使った

料理をご紹介します。

材 料  (大1枚分)

  • 九条ねぎ・・・たっぷり
  • 玉ねぎ ・・・半分
  • 片栗粉 ・・・大さじ6
  • 薄力粉 ・・・大さじ3
  • 鶏がらスープ(顆粒)・・小さじ1
  • 塩   ・・・少々
  • 水   ・・・100cc

九条ねぎを4~5cmに切る。

玉ねぎは繊維に沿って2~3mmに薄切りする。ボールに生地の材料

を入れて混ぜ合わせて、切った九条ねぎ・玉ねぎを入れて混ぜます。

中火強でごま油でしっかりとキツネ色になるまで両面を焼いたら出来上がり!

お好みでチーズをのせてカリッと焼くのもありですよ~(^▽^)/

  

ポン酢や醤油をつけるのもいいですが、個人的にはコチュジャンをつけて

食べるのもいいですよ~(^▽^)

九条ねぎのシャキシャキ食感と生地のもちもち感が食欲をそそります。

ねぎが苦手な私の次女も、ペロリと食べましたよ!!

皆さんも是非お試し下さい~~。

 

やっぱりビールとの相性は抜群ですね((´∀`))

JA京都やましろ立石

 

JA京都やましろ直売所のご案内

やましろの恵はこちらの直売所でも販売しております。
京都山城・宇治にお越しの際はぜひお立ち寄りください。

直売所

営業日:年中無休(特休日除く)
営業時間:9時半~16時
(年末12月30日まで年始1月6日から)
住所:城陽市富野北垣内56
TEL:0774-53-0072

直売所

営業日:年中無休(年末年始・特休日除く)
営業時間:9時半~16時半
住所:八幡市上津屋里垣内56-1
TEL:075-983-8181
※ 大型観光バスも駐車可能(要予約)

直売所

営業日:年中無休(年末年始・特休日は除く)
営業時間:9時半~16時
住所:京田辺市三山木柳ヶ町65-2
TEL:0774-63-6677
毎月25日に「にこにこDAY」を開催

直売所

営業日:年中無休(特休日除く)
営業時間:9時~15時半
(年末12/30正午まで年始1/5から)
住所:井手町多賀東松ヶ花56-1
TEL:0774-82-2046

直売所

営業日:年中無休
営業時間:9時半~16時半
(年末12月30日まで年始1月7日から)
住所:宇治田原町郷之口中林12
TEL:0774-88-2629

直売所

営業日:年中無休(特休日除く)
営業時間:9時半~16時半
(年末12/30正午まで年始1/6から)
住所:精華町祝園西1丁目31-5
TEL:0774-94-5698

直売所

営業日:年中無休(特休日除く)
営業時間:9時半~16時半
(年末12/30正午まで年始1/6から)
住所:精華町乾谷金堀3-2
TEL:0774-72-5459

直売所

営業日:年中無休(特休日除く)
営業時間:9時半~16時半
(年末12/30正午まで年始1/5から)
住所:木津川市木津八色18-7
TEL:0774-72-0080