JA京都やましろ・特別栽培米「やましろの恵」

今すぐカートに入れる
定期購入する

やましろの恵ブログ

万願寺とうがらし

☆万願寺とうがらし☆

Tags:

2018年03月23日

「いよいよ春がやって来ました!!」

と言っても過言じゃ無いくらい暖かくなって来ましたね。

 

どんどん暖かくなってくるこれからの季節

夏に向けて水稲では田んぼの耕しや種子の準備をし、野菜でも土作りや種まき、苗植えを行います。

 

そこで今回は、やましろの特産でもある万願寺とうがらしの定植を終えた農家さんのビニールハウスに訪問する機会がありましたので紹介したいと思います。

 

まず万願寺とうがらしとは?

果肉が大きくて分厚く、でも柔らかくて甘い。

そして種が少なく食べやすいのが特徴。

夏に欠かせない!!

京野菜の代表ですね☆

 

 

定植を終えたのは1週間前、ビニールハウスの中には4列の綺麗な畝がありました。

ハウス内の室温はほぼ30度に保たれており、まだまだ外との気温差が大きく感じられるこの時期の温度調節は慎重に行っているとのこと。

 

畝と畝の間には藁が敷いてあり、これが温度変化を保つのに一役かっていて、

また、水を撒いた時に土がベタつかず人も通りやすくなるなど藁の役目の話が印象的でした。

 

一方、定植された万願寺とうがらしの苗はまだまだ成長が見られる初期の段階

黒マルチの下でしっかり根付くように、土の水分量の管理が大切とのこと。

中には一番花を咲かせた苗もありました。

 

夏の旬の時期に向けてどのように成長していくのか楽しみですね♪

またその過程は紹介していく予定ですのでよろしくお願いします。

 

JA京都やましろ新米職員 北森

JA京都やましろ直売所のご案内

やましろの恵はこちらの直売所でも販売しております。
京都山城・宇治にお越しの際はぜひお立ち寄りください。

直売所

営業日:年中無休(特休日除く)
営業時間:9時半~16時
(年末12月30日まで年始1月6日から)
住所:城陽市富野北垣内56
TEL:0774-53-0072

直売所

営業日:年中無休(年末年始・特休日除く)
営業時間:9時半~16時半
住所:八幡市上津屋里垣内56-1
TEL:075-983-8181
※ 大型観光バスも駐車可能(要予約)

直売所

営業日:年中無休(年末年始・特休日は除く)
営業時間:9時半~16時
住所:京田辺市三山木柳ヶ町65-2
TEL:0774-63-6677
毎月25日に「にこにこDAY」を開催

直売所

営業日:年中無休(特休日除く)
営業時間:9時~15時半
(年末12/30正午まで年始1/5から)
住所:井手町多賀東松ヶ花56-1
TEL:0774-82-2046

直売所

営業日:年中無休
営業時間:9時半~16時半
(年末12月30日まで年始1月7日から)
住所:宇治田原町郷之口中林12
TEL:0774-88-2629

直売所

営業日:年中無休(特休日除く)
営業時間:9時半~16時半
(年末12/30正午まで年始1/6から)
住所:精華町祝園西1丁目31-5
TEL:0774-94-5698

直売所

営業日:年中無休(特休日除く)
営業時間:9時半~16時半
(年末12/30正午まで年始1/6から)
住所:精華町乾谷金堀3-2
TEL:0774-72-5459

直売所

営業日:年中無休(特休日除く)
営業時間:9時半~16時半
(年末12/30正午まで年始1/5から)
住所:木津川市木津八色18-7
TEL:0774-72-0080