農産物直売所の旬な野菜を使ったお鍋をしました。野菜の味を生かす為に水炊きをしました。(食材)九条ねぎ・白菜・原木しいたけ・春菊・水菜・鶏肉・豆腐。水炊きには定番 […]
Tags:鍋.直売所. 野菜2018年12月25日
前回、柿を収穫する為に自作した「ハサンバリ」そうですこれです。 ではこの「ハサンバリ」をどのように使用するのか早速、柿の収穫に向かいたいと思います。& […]
2018年12月21日
前回、手作りの液体肥料を散布して、しばらく経過した結果をお伝えしたいと思います。区切っている左側が普通の水のみで、右が手作り液体肥料となります。普通の水のみの場 […]
Tags:水菜2018年12月07日
前回から約2週間後の様子をお伝えします。また少しだけ成長しましたが、大きな変化はありません。対策として、液体肥料などを考えましたが、用意がなかったため、詳しい職 […]
Tags:水菜2018年12月03日
今回ご紹介するのは、京都府城陽市にあります直売所「五里五里市」(ごりごりいち)です。近鉄富野荘駅から府道251号線を東に少し行ったところにあります。色々な旬な野 […]
Tags:キンカン. 城陽. 直売所2018年12月02日
今回ご紹介する直売所は、京都府木津川市にあります「花野果市」(はなやかいち)です。府道69号線沿いに位置し、南に行くとすぐに奈良県という事もあり、京都府外からの […]
Tags:柿, 木津川市2018年11月14日
今回は、JA京都やましろ管内でとれた九条ねぎを使った料理をご紹介します。材 料 (大1枚分)九条ねぎ・・・たっぷり玉ねぎ ・・・半分片栗粉 ・・・大さじ6薄力 […]
Tags:料理 九条ねぎ.2018年11月01日
さてさていざ拾い集めた栗たちをどうするか 栗ご飯?栗きんとん?栗の甘露煮? 栗を使った料理っていろいろあるんですね⭐︎ そこで今回 […]
2018年10月24日
やましろの恵はこちらの直売所でも販売しております。
京都山城・宇治にお越しの際はぜひお立ち寄りください。